最简单又好吃的家常菜做法？最简单又好吃的家常菜做法大全

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本文目录

1. 茼蒿的炝拌7种家常做法
2. 茼蒿最好吃的十种做法辅食
3. 茼蒿怎么做好吃

茼蒿的7种家常做法

第一种：辣炒茼蒿肉丝

准备食材
：茼蒿300克
，猪肉150克 ，茼蒿茼蒿干红辣椒25克
，家常家常大蒜4瓣，做法做法食盐半小勺 ，大全大全生抽、炝拌料酒 、茼蒿茼蒿鸡精 、家常家常水淀粉适量。做法做法

具体做法 ：

1 、大全大全茼蒿摘洗干净后 ，炝拌控净水分 ，切成段状 。

2、大蒜去皮 
，切成末备用；干红辣椒切成丝状。

3、猪肉先切片 ，再改刀切成细丝，放入碗中，加入料酒和生抽腌泽15分钟
。

4、锅中倒入食用油，油热后先放入肉丝煸炒至变色，再下蒜末、红辣椒丝爆香。

5、爆香后放入茼蒿段 、食盐、鸡精翻匀 ，并炒至茼蒿段变软。

6
、变软后用水淀粉勾芡 ，然后出锅装盘即可 。

猪肉丝在腌泽的时候加入适量淀粉
，口感会更嫩滑。

第二种：茼蒿豆腐

准备食材：茼蒿1小把 ，豆腐1小块 ，鸡蛋1个 ，香菜、葱花适量。

调料：1小勺盐
、半小勺味极鲜 ，适量的鸡精、胡椒粉、香油
、清水
。

具体做法：

1 、茼蒿清洗干净后，用刀切成小粒备用。（茼蒿的茎部会藏土 ，一般我都是将其切掉）

2、豆腐放案板上 ，用刀剁碎或是压碎；葱切成葱花，香菜切成小段。（豆腐也可以放入碗中捣碎）

3 、将切好的茼蒿粒，豆腐碎放入碗中 ，磕入一个鸡蛋，加入1小勺的食盐，适量的胡椒粉 、鸡精，搅拌均匀 。

4
、锅中倒入食用油
，油热后先放入葱花爆香。

5、爆香后放入搅拌好的茼蒿豆腐液
，煸炒均匀后再加入少许清水  ，炒透。

6 、炒透后 ，加入半小勺的味极鲜调味。（因为茼蒿切成小粒了，炒起来比较容易熟
，不要时间太长了，太长了茼蒿就熟大了。）

7  、最后放上切好的香菜段 ，淋入香油 ，翻匀出锅装盘就可以开吃了 。

小贴士

炒制的时候火候不宜过大 ，这样菜的味道才会更鲜美。

第三款
：茼蒿麻汁豆干

准备食材：茼蒿、豆腐干各200克，大蒜3瓣，食盐半小勺，生抽半汤匙，香醋
 、鸡精
、芝麻酱
、香油适量。

具体做法 ：

1、茼蒿摘洗干净后
，放入烧开水的锅中焯熟，捞出过凉水。

2、过凉后稍微控净水

茼蒿最好吃的十种做法辅食

筒蒿最好吃的十种做法铺食！

第一种蘸酱吃，第二种炒鸡蛋。

第三种炖豆腐，第四种，包饺子。

第五种
，涮火锅儿。

第六种，腌咸菜 。

第七种拌凉菜  。

第八种炖鱼放点儿筒蒿也好吃 ，第九种炖鸡肉放筒蒿最好吃 ，第十种乱炖放土豪正好吃！最后祝大家身体健康！幸福 ！

茼蒿怎么做好吃

可以做成虾米炒茼蒿 ，具体做法如下
：

准备用料：茼蒿250g 、虾米50g
、油适量、盐适量、香油适量、味精适量。

1 、茼蒿处理干净
。

2 、切寸段。

3
、锅里做开水 ，水里加2滴油
，一点盐，下入茼蒿焯水（这样焯水 ，茼蒿不变色）。

4、捞出过凉水 。

5、挤干水分，加入盐，味精，香油 ，油煸过的虾米 ，拌匀即可。

6、装盘 。好吃的虾米茼蒿就做好了。

好了 ，文章到这里就结束啦
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